Famous Grouse 威雀

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  • 商品介紹

在蘇格蘭有超過一千種蘇格蘭威士卡品牌,但威雀Famous Grouse以銷售量第一的成績,佔有超過20%的市場,被蘇格蘭人認定是最具代表性的蘇格蘭威士卡,更是英國皇室指定御用的威士卡。

由於地理位置造成的特殊氣候型態,使得蘇格蘭地區已擁有兩項非常重要的天然資源,那就是純淨的水質及優質的麥類,這兩項天然資源是影響製造蘇格蘭威士卡好壞的基本要素,其次就是在蘇格蘭地區特有的泥煤(Peat),由泥煤煙熏過後的麥芽造就了蘇格蘭威士卡獨特的口感,而以上這些條件加起來,就使得蘇格蘭成為世界上最好的威士卡

色澤:如陽光般飽和的金色
香味:溫和卻又帶點微甜的刺麻感覺,像葉蜀葵的味道,在感受到淡淡的柑橘香後,隨之而來的就是堅果的清香滋味,散發出馥鬱、精純的芳香
口感:最先由薄荷味開啟了嗅覺,接著是清晰的檸檬果香,最後以石南花香作結尾
餘味:有如在像烤土司的焦燥味淺淺的果香中,還帶著煙熏泥煤細微而明顯的餘韻最後留下令人迷醉的海水味,口感溫潤、餘韻綿長

 
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