Balvenie 百富

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雙桶熟成.再創經典百富17年DOUBLEWOOD單一純麥威士忌

蘇格蘭最資深的百富首席調酒大師David Stewart首創「過桶」工法,將在美國橡木桶熟成的威士忌,過至歐洲雪莉橡木桶二次熟成,創造出在全球大獲好評的百富DOUBLEWOOD系列酒款。

百富17年為其系列酒款的高年份版本,承襲百年製酒工藝,口感更勝備受讚賞的百富低年份DOUBLEWOOD,不僅將百富堅持的傳統五大工藝發揮至淋漓盡致,更為世人增添了全新傳世經典,豐厚的層次口感,令人終身難忘。

這項技術是百富THE BALVENIE DOUBLEWOOD的核心價值,威士忌先於美國橡木桶中熟成,賦予輕淡的香草香甜氣味,緊接再轉移至歐洲橡木雪莉酒桶數月,增加了豐富的辛辣口感以及豐厚香醇的味道。

香氣:優雅又複雜的橡木香、香草及蜂蜜甜味,和微微的青蘋果味。
口感:香甜中帶著乾果和水果雪酪味,帶著杏仁和肉桂,濃厚的太妃糖,些微橡木味帶著明顯的香草口感。
餘味:香草、橡木、蜂蜜和香料甜味。

 
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